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+비법 양념장 맛있다! 백종원 닭 한 마리 레시피카테고리 없음 2021. 9. 3. 04:50
백종원 닭강정말이 레시피 양념까지 맛있어요:) 씨앗이 추워지자 뜨거운 국물도 먹고 싶고 몸보신도 할 겸 닭 한 마리를 만들어 봤어요. 원래는 그냥 닭을 넣고 풋마늘 등을 넣고 대충 끓여먹는데 이번에는 더 맛있게 먹고 싶어서 백종원 닭강정 리시피를 그대로 만들어봤어요! 역시!실패 없는 레시피네요대신 양념소스는 제가 옛날부터 만들어 먹던 비법 양념으로 만들어 먹었어요야채까지 곁들여 아주 맛있게 먹었습니다. 역시 겨울에는 뜨거운 국물이 최고죠:) 닭 한 마리 재료 닭 1kg 1마리 물 2리터/양파1개/대파2대감자1개/요리술1/3컵선택재료:떡/버섯/칼국수 간단하고 맛있는 닭 한 마리 레시피! 양념도 맛있어요! 백종원 '닭강마리' 레시피 양념장 생선고추: 물 1컵/고추가루 2스푼 간장 조미료:진간장 1/2컵/설탕..
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몸에 좋은 음식, 환절기 건강관리법,카테고리 없음 2021. 9. 2. 06:19
환절기에걸리기쉬운병,환절기에가장많이걸리는병중하나가아마감기가아닌가싶습니다. 환절기에 몸이 피로하거나 저항력이 떨어진 경우 감기에 걸리기 쉬울 수도 있습니다. 특히 건조한 날씨에 코 점막이 마른 상태에서 바이러스나 세균이 침투하여 콧물 감기, 목감기, 기침 등을 유발할 수 있습니다. 또한 건조한 날씨와 먼지 등의 증가로 기관지 천식, 알레르기성 비염 등 호흡기 질환이나 아토피성 피부염 등 피부질환이 심해질 수 있습니다. 환절기, 건강관리규칙, 환절기에 걸리기 쉬운 질병을 예방하고 건강을 지키려면 어떻게 해야 할까요. 몇 가지 규칙을 알아보겠습니다 ●개인 위생관리 철저 ●충분한 수분 섭취, 적정 습도 유지 △양질의 수면과 운동 필요 △ 간절기 좋은 음식 섭취
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집에서 만들어요 녹두전 만드는 법카테고리 없음 2021. 9. 1. 07:20
녹두만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 녹두전 만드는 법을 시작합니다. 그렇게 가져온 녹두를 죽을 만들까 하다가 우리 가족은 녹두 빈대떡을 끓이면 잘 먹기 때문에 어머니가 차려주신 녹두 불리기, 녹두전 만드는 법을 시작합니다. 고사리를 엄마가 재배한 것을 주셨는데 보통 시장에서 삶아놓은 것을 사서 녹두빈대떡을 끓여도 되는데 저는 엄마가 줘서... 마른 고사리를 물에 불려서 썼어요.부드러운 고사리이므로 미지근한 물에 불려 살짝 데쳐도 고사리 준비가 끝납니다. "고기는 키친타월을 깔고 피를 제거한 다음 소금, 후추, 미림 약간, 마늘을 넣고 밑간을 미리 하는 것이 좋습니다" 숙주는 물에 불리기 전에 여러 번 헹군 후 물을 듬뿍 넣어 불리면 되지만 불릴 때 사용한 물은 버리지 말고 녹두를 갈 때 사용하면 좋..
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꾸준히 먹을 수 있어요! 미나리 효능 알면카테고리 없음 2021. 8. 31. 09:00
안녕하세요^^! 오늘도 애찰하는 공작가입니다 많은 사랑을 받고 있는 미나리는 부침개로 먹어도 맛있고, 국을 끓일 때도 빼놓을 수 없는 재료 중 하나입니다. 미나리는 비타민이 풍부하고 무기질, 섬유질이 풍부하여 몸에 더 좋은 영향을 줍니다. 이러한 미나리의 효능과 먹는 방법, 손질방법에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 미나리 효능 미나리를 섭취하면 체내의 유해물질을 흡착하게 되어 체외로 배출하는 해독효과가 더욱 우수합니다. 그리고 노폐물뿐만 아니라 중금속 등의 배출이 쉽지 않은 것을 꺼내어 혈액 내의 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있습니다. 혈액순환을 원활하게 해주고 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에 고혈압을 예방하는 식품으로도 좋습니다.눈, 뼈 건강 개선 미나리에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으..
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한 공기 얼큰닭 육개장 만드는 법카테고리 없음 2021. 8. 30. 10:40
새로운 한 주 동안 행복하게 보내고 계신가요?이번 주부터는 비 소식이 있다고 하니까 비가 오지 않아도 매일 우산을 준비해야 할 것 같아요, 그쵸? 요즘에는 얼큰한 국물이 많이 생각나요그래서 오랜만에 닭 한 마리를 사와서 닭 육개장을 만들었어요넉넉하게 끓였더니 너무 맵고 맛있었어요~ 이런 메뉴는 건더기가 더 맛있는 것 같아요.수프도 맛있습니다만, 저는 다양한 야채가 들어 있어서 매우 좋았습니다.아이들도 남편도 밥 한 공기씩 비벼서 후딱 먹었어요.크~~~ 역시 여름 보양식에 닭고기가 없으면 허전하네요. (웃음) 육개장도 맛있는데 이렇게 해도 너무 맛있어요닭고기 만드는 법 생각보다 어렵지 않아요저는 이번에 백종원 레시피를 활용해봤습니다만들면서 요령도 조금 가르쳐 드릴테니 참고하시면 맛있게 즐길 수 있을 것 같..
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보쌈 고기 삶는 시간이 맛있어져서 지수 고기 삶는 법카테고리 없음 2021. 8. 29. 11:37
보쌈과 수육의 차이는 김치에 있으므로 맛있는 김치가 있으면 말아서 보쌈고기로 즐기셔도 좋습니다. 돼지고기 수육을 맛있게 끓이는 법, 어렵지 않지만 냄새 제거에 필수적인 커피와 된장, 월계수 잎, 통후추만 있으면 되니까 어렵게 생각하지 마시고 따라해보시기 바랍니다. ^^ 돼지 보쌈육조림 재료 수육용 돼지고기 2kg 대파 2대 통후추 1스푼 월계수 잎 4~5개 커피가루 1스푼, 된장 1큰술, 생강가루 약간(없으면 생략가능) 청주 또는 소주 반컵 또는 화이트와인 물 2리터 커피 가루를 한 숟갈 넣습니다 글, 사진, 요리 @ 끝없는 인기 ▼▼ 팬 아래 클릭!! 안녕하세요. # 푸드 인플루언서 # 끝없는 인기입니다. 맛집 맛집 #레시피 공유합니다 #팬 환영합니다 in.naver.com: 계절에 상관없이 두 아들의..
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백종원 "수육 레시피 참고" 보쌈 삶는 법카테고리 없음 2021. 8. 28. 13:04
보쌈 삶는 법 백종원 수육 레시피를 참고했습니다 씨앗이 흐리면 우리처럼 사진을 찍는 사람들은 할 일을 뒤로 미루고 쉬게 됩니다. 햇빛이 반짝하고 예쁘게 나오면 사진이 예쁘게 나오는데 흐린 날 예쁘게 찍는 기술이 없어 이날은 보쌈 끓이는 법을 검색해 밥이나 먹자고 움직인 날이었습니다. 이 장마가 그치고 나면 엄청난 더위가 찾아올 겁니다. 근데 오늘 좀 춥네.삼겹살의큰네덩어리를보고있으면아,오늘저녁시간이이게끝이구나하고보쌈을삶는동안정말많은일을했어요. 1시간이나 끓여야 하기 때문에 그냥 누워만 있을 수 없다. 집사로서의 삶은 그렇게 호락호락하지 않습니다. How to cook? ● 간단하게 보쌈 삶는 법? 없습니다. 이 레시피는 시중에 판매되는 백종원 수육 레시피 + 엄마의 보쌈 삶은 방법을 더했습니다. 당근이나..